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一人暮らしと料理と鍋

私は料理をするのが好きだけど、洗いものが大の苦手。でも料理が好きなので妙に凝ったメニューを作ったり、鍋にこびりつくホワイトソースなどをよく作ったり、自分の首を絞めてばかりいました。そのため一人暮らし時代には、キッチンの道具選びも重要で、使う鍋はフライパンなどフッ素加工の素材のものに限定。一人暮らしだからと小さい鍋にすると雑な私は、吹きこぼれや炒めものの最中に周りに飛び散らせることが多く、ガスレンジが汚れやすくて困ったのでサイズも大きめのものを使っていました。

（参考情報）
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なべ底が広く鍋の口に向かって狭くなっているタイプのホーロー鍋や、アルミ鍋などは洗いづらさとこびり付きの取れづらさがネック。使うのはもっぱらフライパン素材でした。普通のフライパンも鍋型のフライパンも種類がいろいろありますよね。フッ素加工は本当にらくちんです。道具選びで小さなポイントを抑えると火事がグッと楽になりますよ。